両親がトロントに来た。母はそれなりに海外旅行経験があるけれど、父はなんと新婚旅行（アメリカ）以来の海外。長い間仕事一筋だった父。最近は以前に比べて時間が取りやすくなったのでトロントに来てくれたのだった。とはいっても、両親ともに日本での仕事があるので、トロントでの観光は4日半ほどだけど。 続きを読む →

トロント生活も2年半が過ぎ、最初の頃に比べるとかなり生活に慣れたと思う。祝日には多くのお店が閉まること、お酒の変える場所が限られていることなど不便さを挙げることはできるけれど、多くのことは事前に対処することで大体どうにかなるものだ。だから特に不満はない。郷に入れば郷に従えだし、日本が世界の中で特別便利なのでそれをトロントで求めることはしない。

でも未だに慣れない、対策も取りにくい問題がある。移動手段である。 続きを読む →

以前（カナダ料理は高カロリー）紹介した通り、カナダ料理は「プティーン（poutine）」と「ビーバーテイル（beaver tail）」くらいなのだけど、考えてみたらカナダらしい料理があった。「フュージョン料理」である。とは言ってもこれは料理の名前ではなくカテゴリーである。 続きを読む →